RISO BASMATI...MISSIONE RECUPERO.

Anche Mister V. si diletta ogni tanto a scrivere su questo blog...ebbene , questa volta voglio narrarvi rapidamente il recupero all'ultimo istante , di un delizioso riso basmati. Dopo essersi salvato dalla feroce ingordigia del qui presente narratore , mia moglie voleva assolutamente preservarlo per il giorno successivo , cioè oggi. Io , ieri sera , ancora offuscato dalla cena Imperiale preparata dalle sante manine auree della consorte , non avevo la minima idea di come si potesse recuperare il riso basmati...E invece quest'oggi , dal ritorno lavorativo , ta-taaaaaaaa ecco che mi si presenta davanti la stessa sostanza...ma filosoficamente, e praticamente , sotto un'altra forma!!! Aristotele sarebbe fiero di me adesso. Benissimo ecco le fasi di recupero: 1 Aggiungere manciata di parmigiano, 2 un paio di uova (in base anche alla quantità del riso avanzato) 3 un pizzico di prezzemolo , sale e pepe. 4 Poi nella padella farlo cuocere come se fosse una normale frittata. E potrete degustare una sfiziosissima tortina rustica , o pseudo frittata , decisamente gustosa , leggera , per farla breve una grande idea! Ecco , vi lascio alle immagini....Mangiatevela con gli occhi , e non solo , ciao. P.S. nella ricetta ho omesso anche delle verdure avanzate di ieri , stufate insieme, eccole:zucchine , melanzane , e un porro.