...e finalmente, Crèpes alla Nutella

Finalmente ce l'ho fatta!

Qualche giorno fa mi era venuta questa famosa ideuzza ma, tra una cosa e l'altra, non ho avuto il tempo di metterla in pratica... uff!

Ma come dice la canzone di Pino Daniele..."oggi è sabato, domani non si va a scuola... oggi è sabato, meno male!!!" 

E quindi ho avuto il tempo di fare le crèpes e soprattutto di gustarmele con il mo maritino Mr.V.

Per tutto il pomeriggio, non ha fatto altro che gironzolarmi attorno...e guardava le crèpes, e guardava me, e allungava la mano per prenderne una.... e io lo placcavo imperterrita perchè dovevo fare le foto... e lui che mi guardava sconsolato e ha pure scritto un post sul MIO blog per protesta!!

Vabbè comunque il risultato pare che lo abbia gradito alquanto, perchè il piatto che avevo preparato è finito in 10 minuti netti...

Ecco a voi la ricetta, spero che vi piaccia! Mi raccomando scrivetemi le vostre impressioni!!

Ingredienti:

• 2 uova
• 30g. di zucchero
• 3 cucchiai di farina
• 80g. di latte
• 15g. di burro + quello per cuocere le crèpes.

Procedimento


Fate una bella pastella mescolando insieme tutti gli ingredienti, uova, zucchero, latte, farina e i 15g. di burro sciolto. Deve risultare una pastella abbastanza liquida.

 Poi prendiamo un padellino antiaderente ci mettiamo una nocina di burro e iniziamo a cuocere le nostre belle crèpes.

Non ci vuole molto tempo, giusto qualche minuto sia da un lato che dall'altro!

Il mio procedimento è stato questo: appena toglievo una crèpes dalla padella, mettevo un nuovo mestolo e, mentre questo cuoceva, farcivo con la nutella la crèpe. Non serve far sciogliere la nutella perchè il calore della crèpe appena fatta renderà morbidissima la cioccolata.

Alla fine una bella spolverata di zucchero a velo o cacao in polvere e voilà, il gioco è fatto.

VOLETE RENDERE IL TUTTO ANCORA PIU' CALORICO??? Come se ce ne fosse bisogno direte voi...

Allora invece di condire le crèpes solo con la nutella, fate una bella cosa.... unite alla famosa crema di nocciole una generosa quantità di panna montata e con questa delizia di cioccolato e panna farcite le crèpe e gnammmmmm!!!

le foto sono state fatte eccezionalmente da Mr. V. prima della grande abbuffata...
Per farlo felice gli ho preparato anche alcune crèpes con nutella e cocco grattugiato, che lui adora.... viziato!

...Bon appeti!!!!!!!